Hemme Milch ist Teamarbeit
Was wäre Hemme Milch ohne sein Team aus engagierten Mitarbeitern? Den netten Kolleginnen am Milchtelefon, den Mitarbeitern im Feldfutterbau, den fürsorglichen Tierpflegern und erfahrenen Molkereifacharbeitern in der Produktion, den aufmerksamen Lageristen und den flotten Milchfrauen und -männern auf der Liefertour.
Sie sind das Herzstück unserer handwerklich geprägten Molkerei und geben jeden Tag ihr Bestes. Gunnar Hemme legt Wert auf gute Zusammenarbeit aller Bereiche und lebt diesen Führungsstil jeden Tag.
Volle Kontrolle über den Rohstoff Milch
Gegenwärtig arbeitet Hemme-Milch – zusätzlich zu unserer eigenen Viehhaltung – mit vier regionalen Milchviehbetrieben vertrauensvoll zusammen.
Dabei handelt es sich um den Milchviehbetrieb Wolters GmbH (www.uckerkaas.de), verantwortlich ist hier Herr Wolters, die Welsetal Agrargesellschaft mbH (verantwortlich: Achim Jänicke) in Welsow, die Agrar GmbH Parstein-Bölkendorf (verantwortlich: Herr Miers) und die Schramm GbR in Flemsdorf (kleinster Lieferant – Familienbetrieb).
Milch ist unser Rohstoff. Deshalb stellen wir höchste Anforderungen an seine Beschaffenheit. Die Grundlage unserer Hemme-Produkte bildet die ausgezeichnete, gentechnikfreie Qualität der Milch.
Um diese permanent sicherzustellen, legen wir größten Wert auf einen sorgsamen Umgang mit unserem eigenen Milchkuh-Bestand. Zudem pflegen wir zu ausgewählten Milchviehbetrieben in der Umgebung eine faire Partnerschaft.
Dadurch ist es uns möglich, den gesamten Prozess der Milchherstellung – von der Beschaffenheit des Futters über die Tierhaltung bis hin zur Erzeugung der frischen Hemme-Milchprodukte – zu kontrollieren.
Unser Anspruch: 90 Prozent des Futters für die Milchkühe müssen selbst erzeugt werden. Denn nur so behält die Milch den charakteristischen, gehaltvollen Hemme-Geschmack.
Ihre regionalen Lebensmittelhersteller aus Brandenburg sagen: Danke für Ihre Treue in schweren Zeiten! Ihnen und Ihrer Familie eine frohe Weihnachtszeit!
