Eisschmiede Uckermark

30 Jahre pro agro - das bedeutet auch 30 Jahre Netzwerk, Hilfe und Unterstützung, auch für viele kleine und mittlere Erzeugerbetriebe in der Region. Egal ob als Spargelhof im Berliner Umland oder der Biobauernhof im Oderbruch.

Viele Betriebe hatten in den vergangenen Jahren ähnliche Aufgaben zu bewältigen: Die Neugründung einer landwirtschaftlichen Existenz und die Umwandlung einer maroden Substanz hin zu einem soliden Unternehmen. Ein Erfolg, an dem neben Pioniergeist und Einsatzbereitschaft auch pro agro Anteil hatte. Doch viele dieser „stillen“ Erfolgsgeschichten kennen die meisten Brandenburger gar nicht.

Hier stellen wir euch zusammen mit natürlich Brandenburg - pro agro e.V. 30 Brandenburger Erfolgsgeschichten vor.

Eisschmiede Uckermark

Zuckersüßes Kunsthandwerk – das gibt es in der Eisschmiede Uckermark. Diese verfolgt nämlich das Ziel, Gästen aus nah und fern, die Uckermark in ihren schönsten Facetten erleben zu lassen.

Die Eisschmiede bezieht in ihre Produkte die Produzenten aus der nahen Umgebung ein: Hausgemachte Eiscreme entsteht ausschließlich mit Milch und Sahne von Hemme Milch und die Torten mit Ucker Ei.

Neben dem beliebten Eis gibt es hier auch die „Schmiedeknacker“ aus einer Teamarbeit zwischen Fleischerei Retzlaff, Ucker-Kaas und der Eisschmiede. Und an lauen Sommerabenden rundet das mobile Außenkino Templin den Besuch in der Eisschmiede Uckermark ab.

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